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鲍汁香菇芦笋
Sherry 发表于 2008-08-07 14:53:15
这算是一道比较健康的小菜了！！
材料：芦笋，香菇
调料：盐，油和鲍汁（沃而玛或者家乐福都能买到，或者大些的超市都可以）
做法
- 将芦笋洗净，放入开水中焯一下，开水中加适量盐，焯好后，取出箜水，在盘子里放整齐；
- 香菇洗净（可以切开也可以就直接用），放入热油锅中煸炒，香菇变软，出汤汁时，加入适量鲍汁；
- 鲍汁是有一定咸淡味，加盐的时候要注意，不要太咸了（现在提倡少吃盐和油，居委会还发了舀盐的小勺还有装油的小油壶，告诉你一勺和一壶是多大的用量）
- 调好味之后，将香菇盛出，在盘子里放好，然后将锅里的浆汁儿洒在香菇和芦笋上，这样一道营养的好菜就算大功告成咯～～～
你还可以去：鲍汁香菇芦笋MT更新下查看！
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